Фитнес  питание

Фитнес – это составляющая здорового образа жизни, которое позволяет поддерживать тело в хорошей форме, формировать стройный силуэт, избавляясь от избыточных жировых отложений. Поэтому фитнес питание преимущественно включает в себя протеин и жиросжигатели. В число последних, входит L карнитин, который вы найдете в ассортименте нашего фитнес клуба спортивного питания. Какие добавки пользуются наибольшей популярностью среди спортсменов и любителей фитнеса?...... Подробнее

Диетология.
Занятия фитнесом в сочетании с сбалансированной диетой - лучший способ снижения веса и закрепления достигнутых результатов.
Диета без физической активности дает снижение веса, однако при этом ослабляются мышцы, обвисает кожа и замедляется обмен веществ. Замедляется таким образом, что похудение притормаживается, вплоть до полной остановки.
В процессе тренировки улучшается обмен веществ, усиливается циркуляция крови и приток кислорода, оказывая таким образом благотворное влияние на состояние кожи и мышц, предотвращая их потерю и снижение упругости кожи.

Консультации по питанию. Индивидуально подбирается программа питания с учетом особенностей организма, наличия противопоказаний (заболеваний), режима питания и пищевых пристрастий. Определяется режим и характер тренировок. Для отслеживания динамики изменений проводятся тесты.

Энергетические резервы человека массой 70 кг: около 15 кг жиров (жировая ткань), 6 кг белков (в основном в скелетных мышцах) и только 0,9 кг углеводов (в виде гликогена).  

За свою жизнь человек съедает примерно 40 тонн различного продовольствия.

Более 70 процентов пищевых продуктов для населения Земли поставляют всего 12 видов растений и 5 видов животных

Диета: мифы и реальность.

1.Миф: Чем жестче диета, чем большее количество килограммов удается сбросить, тем она более эффективна.                                                                                                                                       

Реальность: В действительности же диета должна обеспечивать медленное снижение веса (около 2 – 4 кг. в месяц). При быстрых темпах похудения организм может терять наряду с жиром мышечную ткань. А уменьшение массы мышц (ткани, в которой в основном и расходуется жир) приводит к дермоптозу кожного покрова  и увеличению возможности повышения веса в дальнейшем.Ни в коем случае нельзя резко ломать привычки и вкусовые пристрастия

2.Миф: Если объединить несколько методов похудения, то их совместный результат будет превосходить результат каждого из методов. 

Реальность: Это неправильно, так как в большинстве случаев диеты противоречат друг другу.

3.Миф: Чтобы похудеть, надо реже есть.

Реальность:  Можно  есть чаще, но меньшими порциями. Редкие приемы пищи вызывают чувство сильного голода. В итоге, добравшись до еды, человек съедает значительно больше, чем того требует его организм, т.е.переедает. Или можно использовать другой принцип: сохранив привычный объем пищи можно уменьшить ее калорийность.

4.Миф: Все зло в ужинах. Это не совсем верно, так как биоритм человека построен так, что в первую половину дня он легче расходует энергию, а во вторую легче накапливает.

Реальность: Попытки  обойтись без вечернего  приема  пищи ведут к непреодолимому голоду и как итог -к дальнейшему перееданию. Ужинать можно и нужно, но надо стараться, чтобы пища была низкокалорийной. Ужин должен составлять 15-20% дневного рациона. Лучше перенести «основную пищевую нагрузку» на первую половину дня и наиболее питательные продукты съедать за завтраком.

5.Миф: Лучше не есть после 6  часов вечера.

Реальность: Важно не то, в какое время суток  мы  едим  и что делаем  потом, а сколько калорий  потребляем в течение суток (или недели). В результате происходит набор веса, но не из-за того, что мы  ели слишком поздно, а из-за того, что съели лишнего.  Оптимально  есть нужно прекращать за 3 часа до сна. Существуют доказательства того, что если принимать пищу в определенное время дня и не забывать про завтрак, потребление жира снижается, поскольку сводится к минимуму количество импульсивных перекусов, что, в свою очередь, приводит к общему снижению количества калорий.

6.Миф: Надо совсем отказаться от жира.

Реальность: при всем желании это выполнить невозможно. Жир в скрытом виде присутствует во многих продуктах. К тому же жир в небольших количествах необходим организму.  К тому же установлено, что помимо эстерогастрона, влияющего на чувство насыщения ,в жирах содержится вещество -холецистокинин, снижающее аппетит. Просто, выбирая продукты, отдавайте предпочтение тем, которые содержат минимальный процент жирности.

7.Миф: Если заменить большинство продуктов  фруктами и овощами, организму это пойдет только на пользу.

Реальность: Это не совсем  правильно: малая калорийность фруктов и овощей - их преимущество. Их включают практически в любую, даже лечебную диету. Однако абсолютно здоровых людей нет. А сырые овощи , например, плохо переносятся при гастрите, язве желудка и панкреатите. Так зачем же лишний раз провоцировать у себя обострения хронических заболеваний!?

8.Миф: Углеводы вызывают набор веса.

Реальность: В действительности углеводы не вызывают набора веса, если не была превышена норма потребления калорий. То же верно для белков и жиров. Однако если есть очень  много углеводов и мало белков и жиров, быстрее наступает голод, что может вызвать переедание.

9.Миф: Хочешь похудеть -избегай молочных продуктов.

Реальность: Неправда. Прекрасный эффект в улучшении обмена веществ достигается при потреблении нежирных молочных продуктов. Недавно было установлено, что кальций, в избытке содержащийся в молоке, помогает не только снизить вес, но и закрепить достигнутые результаты. 

10.Миф: Ананасы способствуют снижению веса.Реальность: Ананасы обязаны этой славой ферменту под названием бромелайн, который якобы сжигает жир. На самом деле он расщепляет белки и поэтому способствует пищеварению.  

11.Миф: Содержащийся в кофе кофеин сжигает калории.

Реальность: Неверно. Действительно,  небольшие порции кофе могут ускорить обмен веществ, но в больших количествах выводят из организма такие минеральные вещества, как кальций и магний. Избыток кофеина приводит к истощению нервной системы и хроническому переутомлению. Не следует также забывать после каждой чашки кофе выпить стакан воды, так как кофе очень обезвоживает организм.

12.Миф: От шоколада не толстеют

Реальность: Да, это правда, но при условии, что мы  съедаем его в небольшом количестве, а не всю плитку. Кроме того, питательные вещества содержатся только в темном шоколаде, в котором есть довольно большая доза имеющего противострессовые качества магния и ценные для здоровья антиоксиданты. На заметку: Килограмм лимонов содержит больше сахара, чем килограмм земляники.

13.Миф: Физические нагрузки однозначно способствует снижению веса.

Реальность: Это не совсем правильно. Лишь в случае соблюдения эффективной диеты физические упражнения будут способствовать похудению.


14.Миф: Если пить перед едой холодную воду ,то снизится аппетит и количество съеденной пищи.

Реальность: Неправда. Оказывается, что если пищу запивать холодными напитками , то вместо того, что бы проводить в желудке, как и положено 4-5 часов, пища, дольше 20 минут там не задерживается. И как итог:  такой пищей невозможно насытиться, и  мы снова оказываемся  голодны.

Вывод:  Правильно подобранная диета сохраняет у человека чувство насыщения. Режим питания не должен вызывать чувство голода.Диета должна быть низкокалорийной, но биологически полноценной. Диета должна включать в себя навыки, которые в дальнейшем помогут человеку удержать полученный результат. Программа коррекции массы тела должна обязательно включать повышение физической активности с учетом степени подготовленности человека способствую тому, что жировая клетчатка организма активно замещается мышечной тканью.

Хорошо бы постараться найти такой режим питания, которого вы сможете придерживаться всю жизнь.